アイスの季節到来
そろそろ暑くなってきましたね〜🌞
アイスの季節到来ですが、
アイスにはいくつか種類があるのはご存知ですか?
【氷菓】はガリガリ君のような氷で出来ているもの。
【アイスクリーム類】は乳固形分と乳脂肪分の含有率によって分けられています。
含有率の多い方から
●「アイスクリーム」
●「アイスミルク」
●「ラクトアイス」
ラクトアイスはほぼ油!
しかもトランス脂肪酸だったりします。
トランス脂肪酸はアメリカで2018年には全廃も決まっていますよね。
あのハーゲ◯ダッツの原料は実は生乳ではなく脱脂粉乳。(産地は北海道)
で、我が家のオススメはこちら♪
中村区のお米屋さん『わりでんや』
旬楽膳
サポーレ
などで購入できます。
オレンジ